Sedano: proprietà, benefici e uso in cucina
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Il sedano è un ortaggio che offre molti benefici per la salute umana perché è un’ottima fonte di antiossidanti, vitamine e minerali. Il sedano (Apium graveolens L.) è una pianta appartenente alla famiglia delle Apiaceae originaria della zona mediterranea. E’ conosciuta dai tempi dell’antico Egitto e le varietà più diffuse e consumate sono il “sedano