Pesce Spada alla piastra

Pesce Spada alla piastra con aromi

Il Pesce Spada alla piastra è la ricetta ideale per un piatto leggero e raffinato. Tra le tante ricette facili e veloci per cucinare uno squisito secondo piatto a base di pesce, c’è quella del Pesce spada alla piastra, o se preferite nel barbecue. Una preparazione davvero semplice e saporita, specialmente se amate il pescespada.…

Bocconcini di Pollo in umido

Bocconcini di Pollo in umido con patate

Questi bocconcini di pollo in umido sono ideali per una cena veloce e gustosa da leccarsi i baffi … I bocconcini di pollo in umido sono la soluzione perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un piatto sfizioso. Semplici tocchetti di pollo insaporiti con l’aggiunta di verdure fresche, ma allo stesso…

Gamberetti al Limone

Gamberetti al Limone, un piatto da sapore orientale

I gamberetti al limone sono un piatto a base di pesce, molto gustoso e raffinato. La ricetta dei gamberetti al limone è particolarmente indicata a chi vuole preparare un piatto semplice dal sapore orientale e allo stesso tempo leggero e saporito. Infatti, con questa ricetta saremo in grado di realizzare un secondo piatto, molto comune…

crema di asparagi e polpette di manzo gustose

Crema di Asparagi e Polpette di manzo gustose

La crema di asparagi è una salsa squisita da gustare così com’è, ma anche ottima per guarnire delle gustose e sfiziose polpette di manzo. Ho preparato la crema di asparagi e poi l’ho utilizzata come fondo per le mie polpette di manzo saporite allo speck e formaggio parmigiano, trasformando un piatto molto semplice in una…

Polpette di Manzo e Speck in salsa di ceci hummus

Polpette di Manzo e Speck in salsa di ceci hummus

La salsa di ceci è un’ottima soluzione per guarnire delle gustose e dorate polpette di manzo e speck, trasformandole in una ricetta deliziosa. La salsa di ceci, comunemente conosciuta come hummus si è tanto diffusa in Italia in poco tempo, grazie alla capillare diffusione dei venditori di Kebab. Questa particolare salsa si può consumare assieme…

Polpettine Cupcakes ai 4 colori

Polpettine Cupcakes guarnite con glassa ai 4 colori

Queste polpettine cupcakes sono un vero spettacolo! Morbide e gustosissime polpette di carne passate al forno e guarnite con una glassa vegetale e naturale! Dopo averle viste sul sito Tastemade mi sono innamorata di queste deliziose polpettine cupcakes e ho provato subito a farle. Devo dire che sono molto facili da fare, gustose (una tira…

Tranci di Salmone con patate e pomodorini

Tranci di Salmone con patate e pomodorini

Preparare i tranci di salmone con patate pomodorini e olive nere è un’operazione facile e veloce. Un secondo a base di pesce gustoso e raffinato. I tranci di salmone con patate e pomodorini sono un piatto molto semplice da cucinare e sicuramente raffinato. Una ricetta adatta a qualsiasi occasione speciale, dalla cenetta intima di coppia…