Filetti di orata con capperi e olive

Filetti di orata con capperi olive e verdure grigliate

I filetti di orata con capperi e olive sono un gustoso secondo piatto a base di pesce molto leggero e saporito. Per accompagnare questi filetti di orata con capperi e olive ho preparato un delizioso contorno di verdure miste grigliate, e devo ammettere che il risultato finale mi ha davvero soddisfatta. Dopo aver acquistato dei…

Anelli di Calamari dorati

Anelli di Calamari dorati e croccanti in poche mosse

Gli anelli di calamari dorati e croccanti sono una bontà molto amata in ogni stagione dell’anno, è difficile trovare qualcuno a cui non piacciano. Preparare gli anelli di calamari dorati in casa propria è semplice e veloce, e per ottenere un fritto dorato e croccante basta seguire poche semplici regole, la gratificazione e il risultato…

Orata alle verdure

Orata alle verdure con contorno leggero

Orata alle verdure cotta al forno è la ricetta giusta per un leggero secondo di pesce facile da cucinare, raffinato e ideale per una sana alimentazione mediterranea. L’orata alle verdure è un piatto perfetto per chi non vuole rinunciare a un tocco di leggerezza anche sotto le feste. Una ricetta veloce e semplicissima che vi…

Tranci di Salmone impanati

Tranci di Salmone impanati

Una simpatica idea per una ricetta facile, utile a preparare dei croccanti tranci di salmone impanati e passati in padella. I tranci di Salmone impanati sono un secondo piatto a base di pesce, veloce e semplice da realizzare, ed anche leggero. Una pietanza raffinata ideale per chi non ha molto tempo da dedicare alla preparazione…

Insalata di Polpo e patate

Insalata di Polpo e patate

Con la ricetta della insalata di polpo e patate prepariamo un delizioso secondo piatto, semplice e gustoso, tipico della cucina mediterranea. Questa insalata di polpo e patate è ottima servita anche come antipasto, per un pranzo a base di pesce. La preparazione di questa ricetta è molto semplice, gli unici accorgimenti che vanno presi sono…

Mousse di Salmone in coppette con gamberetti

Mousse di Salmone in coppette con gamberetti

La mousse di salmone in coppette è uno sfizioso antipasto che si realizza in pochi minuti, ideale da servire per un pranzo o una cena a base di pesce. Questa mousse di salmone in coppette con gamberetti è una ricetta facile e molto raffinata, indicata anche nelle occasioni speciali. Per prepararla bastano pochi ingredienti: gamberetti,…