Polpette di Manzo e Speck in salsa di ceci hummus

Polpette di Manzo e Speck in salsa di ceci hummus

La salsa di ceci è un’ottima soluzione per guarnire delle gustose e dorate polpette di manzo e speck, trasformandole in una ricetta deliziosa. La salsa di ceci, comunemente conosciuta come hummus si è tanto diffusa in Italia in poco tempo, grazie alla capillare diffusione dei venditori di Kebab. Questa particolare salsa si può consumare assieme…

Medaglioni di Filetto alle Verdure

Medaglioni di Filetto con contorno alle verdure

I medaglioni di filetto alle verdure sono un secondo piatto di carne classico, assolutamente da provare. I medaglioni di filetto sono una ricetta classica per un secondo piatto a base di carne, gustoso e facile da preparare. Questa pietanza saporita e raffinata, si prepara con il filetto di vitello, impreziosita da un leggero contorno di…

Bistecca alla Valdostana

Bistecca alla Valdostana con prosciutto e fontina

La bistecca alla valdostana è un piatto speciale e goloso, preparato con il formaggio valligiano per eccellenza. Con la ricetta della bistecca alla Valdostana portiamo in tavola un piatto della tradizione regionale della Val d’Aosta. Si tratta di un secondo a base di carne, un poco calorico, ma gustoso e sfizioso. Un piatto che piace…

Maiale in agrodolce

Maiale in agrodolce, un secondo dal sapore orientale

Il maiale in agrodolce è una deliziosa ricetta di stampo orientale, un piatto che non manca mai nei menu dei ristoranti cinesi. Piatto tipico della cucina cinese il maiale in agrodolce è una pietanza molto apprezzata e diffusa in tutto il mondo, molto piacevole al palato per la salsa agrodolce che contrasta il gusto del…

Polpettine Cupcakes ai 4 colori

Polpettine Cupcakes guarnite con glassa ai 4 colori

Queste polpettine cupcakes sono un vero spettacolo! Morbide e gustosissime polpette di carne passate al forno e guarnite con una glassa vegetale e naturale! Dopo averle viste sul sito Tastemade mi sono innamorata di queste deliziose polpettine cupcakes e ho provato subito a farle. Devo dire che sono molto facili da fare, gustose (una tira…

Polpette al forno con Cheddar e Piselli

Polpette al forno con formaggio Cheddar e Piselli

Le polpette al forno con formaggio Cheddar e piselli sono l’idea sfiziosa per un gustoso secondo piatto, facile e allegro. Con la ricetta delle polpette al forno con formaggio Cheddar e piselli portate in tavola un piatto molto saporito, completato da un delicato contorno di piselli e carote. Questo è un secondo ricco e sostanzioso,…

Polpette di macinato

Polpette di macinato gustose

Le polpette di macinato sono un secondo piatto semplice da preparare, gustoso e che piace tanto ai bambini. La ricetta delle polpette di macinato di carne è un secondo piatto classico e intramontabile. Teneri bocconcini di carne macinata, insaporiti con provola o grana. Le polpette fatte con il tritato di carne di solito vengono servite…