Involtini di Pollo e Speck

Involtini di Pollo e Speck leggeri e saporiti

Gli involtini di pollo e speck sono un secondo piatto leggero, di semplice esecuzione e saporito. La ricetta degli involtini di pollo e speck è molto semplice e per realizzarla basta arrotolare i petti di pollo con le fettine di speck e del formaggio grattugiato! Questo secondo piatto, molto gustoso, viene servito con una cremosa…

Salsiccia al sugo di pomodoro con piselli

Salsiccia al sugo di pomodoro con piselli

La salsiccia al sugo di pomodoro con piselli è un piatto semplice e una vera bontà! La facilità della ricetta di questa salsiccia al sugo è anche sinonimo di piatto buono, perché i passaggi da effettuare per la sua preparazione sono pochi e semplici, ed è quindi difficile sbagliare. Si tratta di uno di quei…

Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola con mozzarella filante e origano

La carne alla pizzaiola è un secondo piatto semplice e veloce da preparare. La carne alla pizzaiola è una ricetta molto nota, di chiare origini campane. Un classico tra le ricette di carne è diffusa in tutto il Paese con numerose varianti, la nostra pizzaiola ha tre ingredienti principali: pomodoro, mozzarella e origano. Molto gustosa,…

Hamburger saporiti

Hamburger saporiti, le classiche polpette di macinato

Gli hamburger saporiti sono le classiche polpette di carne macinata e pressata. Diffuse in tutte le parti del mondo hanno ormai raggiunto la popolarità della classica pizza napoletana. I trucchi e i segreti per preparare dei gustosi hamburger saporiti a base di carne macinata. La definizione è di origine inglese: “Hamburger steak” ovvero bistecca di…

Bocconcini di Pollo in umido

Bocconcini di Pollo in umido con patate

Questi bocconcini di pollo in umido sono ideali per una cena veloce e gustosa da leccarsi i baffi … I bocconcini di pollo in umido sono la soluzione perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un piatto sfizioso. Semplici tocchetti di pollo insaporiti con l’aggiunta di verdure fresche, ma allo stesso…

crema di asparagi e polpette di manzo gustose

Crema di Asparagi e Polpette di manzo gustose

La crema di asparagi è una salsa squisita da gustare così com’è, ma anche ottima per guarnire delle gustose e sfiziose polpette di manzo. Ho preparato la crema di asparagi e poi l’ho utilizzata come fondo per le mie polpette di manzo saporite allo speck e formaggio parmigiano, trasformando un piatto molto semplice in una…