Impepata di Cozze originale

Impepata di Cozze originale alla napoletana

L’impepata di cozze è un tipico piatto della cucina campana, a base di pesce, che si prepara molto facilmente. La impepata di cozze è una ricetta irresistibile e molto economica, oltre che veloce da cucinare, e ci permette in pochissimo tempo di realizzare un piatto di pesce ricco e molto saporito, che non ci tradisce…

Cestini di pasta sfoglia e verdure

Cestini di pasta sfoglia e verdure assortite

Questi cestini di pasta sfoglia con verdure sono un gustoso e leggero antipasto, molto colorato e facile da realizzare, da servire per un pranzo in allegria. I cestini di pasta sfoglia e verdure sono delle piccole torte salate da preparare come antipasto o secondo piatto leggero. Per realizzarli occorrono pochi ingredienti e un rotolo di…

Stuzzichini di sfoglia con Asparagi e Speck

Stuzzichini di sfoglia con Asparagi e Speck

Questi stuzzichini di sfoglia con asparagi e speck sono uno sfiziosissimo antipasto gustoso che si prepara in pochi minuti. Gli stuzzichini di sfoglia avvolgono un pezzetto di speck, uno di asparago e scaglie di grana, per un risultato delizioso e ricco di sapore! Il modo migliore per far sposare il gusto delicato degli asparagi con…

Patate Duchessa al forno

Patate Duchessa al forno

Le patate Duchessa sono un’ottima alternativa alle classiche e praticissime patate al forno. Un contorno delizioso e raffinato, buono e dall’aspetto invitante. Con la ricetta delle patate duchessa al forno andiamo a preparare un tipico contorno francese, le pommes duchesse. Rosette di patata con un cuore morbido e leggermente croccanti fuori, arricchite nel gusto dal…

Involtini di Peperoni con Prosciutto e Fontina

Involtini di Peperoni con Prosciutto e Fontina

Gli involtini di peperoni con prosciutto e fontina sono gustoso secondo piatto leggero e facile da preparare. Molto indicato da cucinare e consumare nella stagione calda. Tra le ricette che si possono preparare con le verdure fresche di stagione vi consiglio di provare questi involtini di peperoni ripieni con prosciutto cotto e fontina. Un piatto…

Tartine assortite per festeggiare al meglio San Valentino

Tartine assortite per festeggiare al meglio San Valentino

Le tartine assortite a forma di cuore sono un antipasto sfizioso per festeggiare al meglio il prossimo San Valentino. Deliziose e semplici tartine assortite preparate tagliando il pancarrè con gli stampini per biscotti a forma di cuore e farcendolo con peperoni, crema di formaggio e salmone, maionese e uova di lompo rosse, e salsa ketchup.…

Mousse di Salmone in coppette con gamberetti

Mousse di Salmone in coppette con gamberetti

La mousse di salmone in coppette è uno sfizioso antipasto che si realizza in pochi minuti, ideale da servire per un pranzo o una cena a base di pesce. Questa mousse di salmone in coppette con gamberetti è una ricetta facile e molto raffinata, indicata anche nelle occasioni speciali. Per prepararla bastano pochi ingredienti: gamberetti,…