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ricetta paella

Paella ai frutti di mare

Paella ai frutti di mare, la ricetta originale

30/01/2017

La paella ai frutti di mare è una versione della celebre paella de marisco, piatto tradizionale della cucina iberica. Questa paella ai frutti di mare viene preparata in un tegame basso e largo, composta di riso, pesce o carne, oppure mista. Preparare la paella di pesce è più facile di quanto si crede, anche se…

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Anna 0 Commenti

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Limoni sempre freschi! Conservare i limoni non sempre è una cosa facile. Ecco alcuni trucchi che ci vengono in aiuto: per mantenere fresco un limone tagliato immergetelo dalla parte tagliata in una ciotola che contiene un poco di acqua fresca. Il mezzo limone resterà come appena tagliato per alcuni giorni. Per avere sempre del succo di limone fresco, spremete dei limoni, versate il succo negli stampini per il ghiaccio e metteteli in freezer, sarà pronto ad ogni occorrenza. Come scegliere i limoni? Quello più giallo contiene più vitamina C. Quello rotondo è più succoso di quello oblungo. Infine per avere dei limoni sempre gustosi lasciateli sempre a bagno nell'acqua, cambiandola spesso, almeno una volta alla settimana.

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