Insalata di Pollo

Insalata di Pollo appetitosa e leggera

Ecco un piatto fresco e appetitoso facile da preparare, una bella insalata di Pollo! Una ricetta tipicamente estiva, ma che si può consumare tutto l’anno. Può essere servita fredda come sfizioso antipasto oppure come piatto unico. Per l’insalata di pollo esistono tante ricette tutte buone, anche se diverse tra loro! E’ un classico della cucina…

Insalata russa

Insalata russa o Insalata Olivier con maionese e verdure

In questa ricetta vediamo come preparare in casa la classica insalata russa. Un antipasto freddo, conosciuto nella cucina tradizionale russa come Insalata moscovita o Insalata Olivier. La sua origine pare che sia francese. Infatti, come si legge su Wikipedia la ricetta originale prevedeva ingredienti come: ostriche, caviale e gamberetti mescolati in salsa maionese. Un piatto…

Insalata di gamberi e cetrioli

Insalata di gamberi e cetrioli fresca e leggera

L’ insalata di gamberi e cetrioli è fresca e leggera, un pasto semplice e leggero ideale da consumare nelle calde giornate. L’ insalata di gamberi e cetrioli può essere servita anche come piatto unico o come contorno. Una ricetta a base di ingredienti gustosi e nutrienti, ideale per ricaricarsi senza appesantirsi troppo. Questo è un…

Insalata mista

Insalata mista come contorno o piatto unico

La insalata mista è il piatto ideale da portare in tavola nelle giornate più calde, come contorno oppure come gustoso piatto unico. Questa insalata mista è veloce da preparare e buona da gustare, per un migliore risultato scegliete ingredienti selezionati e di buona qualità. Quando non sappiamo cosa cucinare, o semplicemente ci manca l’idea per…

Una leggera Insalata Caprese

Una leggera Insalata Caprese con mozzarella e pomodoro

Tra le ricette della cucina regionale della Campania, troviamo quella della insalata caprese. La insalata caprese è un piatto che molto spesso viene preparato come antipasto veloce, e che va bene anche come fresco e leggero secondo piatto. L’origine di questa ricetta è sicuramente attribuita alla cucina napoletana ed il suo nome deriva dall’isola di…

Insalata di Pomodoro e cetrioli

Insalata di Pomodoro e cetrioli

Una fresca insalata di pomodoro e cetrioli è il contorno per eccellenza, saporito e genuino. Questa insalata di pomodoro si prepara facilmente tagliando i pomodori e i cetrioli a fette e condendoli con menta e coriandolo tagliati finemente, olio extravergine d’oliva e una spolverata di pepe fresco. Questa ricetta è da considerare un ottimo contorno…