Genovesi con Crema o confettura

Genovesi con Crema o confettura

Le genovesi sono dolci al forno tipici della pasticceria siciliana preparati con pasta frolla e crema pasticcera. Le genovesi sono dolci tipici siciliani, le cui origini si perdono nella storia della splendida Erice, in provincia di Trapani, fanno parte della grande varietà della pasticceria isolana. La ricetta originale di questo dolce è composta da pasta…