Cardo le sue proprietà, uso in cucina e benefici

Cardo: le sue proprietà, uso in cucina e benefici

Il cardo appartiene alla stessa famiglia del carciofo, è noto come carciofo selvatico. Un ortaggio che fa bene al fegato e un toccasana per depurare l’organismo. Scopriamolo meglio. Il cardo è una pianta erbacea perenne di colore verde con gambi più chiari o biancastri, il suo aspetto è eretto e l’altezza può anche raggiungere i…