Strudel di frolla veloce con marmellata di arance siciliane

Strudel Di Frolla Veloce Con Marmellata Di Arance Siciliane
Lo strudel di frolla è un tipico dolce della tradizione del Trentino Alto Adige. In questa ricetta facile e veloce lo prepariamo con una farcitura di marmellata di arance siciliane, mentre nella versione originale ha un ripieno di mele, uvetta, pinoli e cannella.

Un dolce goloso e fragrante, di semplice esecuzione e ottimo da servire con una calda tazza di tè oppure da servire come dessert dopo pasto.

Lo strudel è una preparazione molto versatile, infatti oltre a quella dolce si può preparare anche in versione salata. Prova la nostra ricetta:

Ingredienti:
1 rotolo pasta frolla
150 g marmellata di arance siciliane
5 biscotti tipo digestive
latte q.b.

Preparazione degli strudel di frolla con marmellata di arance siciliane veloce:
frullate con il mixer elettrico i biscotti tipo digestive, riduceteli in polvere e versateli in una terrina abbastanza capiente. Unite la marmellata di arance biologiche e mescolate con una forchetta, amalgamando bene il composto, che serve da ripieno per i nostri strudel.

Srotolate la pasta frolla su un piano da lavoro e spalmatevi sopra 3 strisce di ripieno composto di arance e biscotto, dalla larghezza di circa 2 centimetri e ben distanziate, lasciando ai lati un paio di cm liberi.

Dividete la pasta frolla in 3 parti tagliandole con un coltello a lama liscia e ripiegate i bordi di ogni striscia formando dei cartocci. Schiacciate la superfice con il palmo della mano per eliminare eventuali bolle d’aria.

Spennellate la pasta frolla con del latte e sistemate i 3 rotoli su una teglia rivestita da carta da forno.

Infornate in forno preriscaldato a 200°C per circa 10-15 minuti, controllate che lo strudel non sia troppo dorato.

A cottura ultimata, estraete la teglia dal forno, attendete 5 minuti e aiutandovi con un coltello ben affilato (a lama liscia) tagliate i vostri strudel di frolla all’arancia della lunghezza di circa 8-10 cm. Lasciateli raffreddare bene prima di consumare.

Strudel di frolla veloce con marmellata di arance siciliane

Un dolce goloso e fragrante, di semplice esecuzione e ottimo da servire con una calda tazza di tè oppure da servire come dessert dopo pasto.
Preparazione10 min
Cottura15 min
Tempo totale25 min
Portata: Dolce
Cucina: Italiana
Keyword: strudel di frolla
Portate: 4 persone
Calorie: 320kcal
Autore: Anna

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta frolla
  • 150 g marmellata di arance siciliane biologica
  • 5 biscotti tipo digestive
  • latte q.b.

Procedimento

  • Frullate con il mixer elettrico i biscotti tipo digestive, riduceteli in polvere e versateli in una terrina abbastanza capiente. Unite la marmellata di arance biologiche e mescolate con una forchetta, amalgamando bene il composto, che serve da ripieno per i nostri strudel.
  • Srotolate la pasta frolla su un piano da lavoro e spalmatevi sopra 3 strisce di ripieno composto di arance e biscotto, dalla larghezza di circa 2 centimetri e ben distanziate, lasciando ai lati un paio di cm liberi.
  • Dividete la pasta frolla in 3 parti tagliandole con un coltello a lama liscia e ripiegate i bordi di ogni striscia formando dei cartocci. Schiacciate la superfice con il palmo della mano per eliminare eventuali bolle d'aria.
  • Spennellate la pasta frolla con del latte e sistemate i 3 rotoli su una teglia rivestita da carta da forno.
  • Infornate in forno preriscaldato a 200°C per circa 10-15 minuti, controllate che lo strudel non sia troppo dorato.
  • A cottura ultimata, estraete la teglia dal forno, attendete 5 minuti e aiutandovi con un coltello ben affilato (a lama liscia) tagliate i vostri strudel di frolla all'arancia della lunghezza di circa 8-10 cm. Lasciateli raffreddare bene prima di consumare.

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