Oggi vi propongo la ricetta originale del maiale in agrodolce, in una versione più leggera e genuina di quella che possiamo gustare nei ristoranti cinesi, appesantita da una salsa troppo densa che copre il gusto croccante dei bocconcini di maiale. Il maiale in agrodolce è un classico della cucina cinese cantonese, nota anche come cucina …
L’ Uovo occhio di bue è una pietanza classica e facile da realizzare, un pasto veloce che si consuma in tutte le stagioni dell’anno. Questa ricetta, anche se è semplice, va eseguita in modo accurato, perché sbagliare qualcosa è più facile di quanto si pensi. Le uova all’occhio di bue, dette anche uova al tegamino, …
Uovo occhio di bue, i trucchi per farlo perfetto Leggi altro »
Oggi vi presento una gustosa ricetta facile da fare: gli involtini di verza al forno, che chiunque può preparare, sono perfetti per pranzo o cena. Tutti i vostri commensali saranno felici di poterli assaporare! La verza non è mai stata così deliziosa!
La cotoletta alla milanese è una ricetta tipica della cucina meneghina. Un piatto semplice conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Per preparare un’ottima cotoletta alla milanese si utilizza il carré di vitello o lombata, a differenza della ‘Viennese’ che richiede l’uso della carne suina.
I filetti di pollo con pomodorini sono un secondo piatto di esecuzione facile e veloce, molto gustosi e delicati piaceranno davvero a tutti, ai grandi come ai bambini. Ideali per un pranzo o una cena leggera senza però rinunciare al gusto. I filetti di pollo sono un taglio di carne bianca particolarmente apprezzati per il …
La ciambella di patate e speck, è una pietanza morbida e gustosa, ideale come piatto unico da accompagnare con un’insalata di stagione o come antipasto. Una ricetta rustica a base di patate davvero facile da realizzare, avvolta in fette di gustoso speck e con un cuore filante di formaggio. Una combinazione perfetta per un piatto …
Con la ricetta dei pomodori ripieni di uova strapazzate, prepariamo un secondo piatto molto facile e sfizioso. Un piatto da fare con la minima difficoltà e dal costo molto ridotto. Oltre ai pomodori l’ingrediente principale sono le uova strapazzate, un piatto molto amato da grandi e piccini: semplici e veloci da cucinare, regalano una scorta …
I Calamari alla griglia sono un secondo piatto di pesce facile da realizzare, gustoso e poco calorico. Una ricetta veloce che si realizza con pochi e semplici ingredienti. In questa ricetta infatti i calamari alla griglia, o alla piastra, sono semplicemente insaporiti da un condimento composto a base di olio extravergine di oliva, limone, sale …
Se vi piacciono gli asparagi ecco per voi la ricetta degli Involtini di manzo ripieni di asparagi! Avvolti in una fettina di carpaccio di manzo assieme ad una fettina di formaggio che crea un gusto delizioso, sono sicura che li preparerete spesso … Un gusto morbido e goloso con tutte le proprietà dell’asparago, ricco di …
