Lagane E Crema Di Ceci

Lagane e crema di Ceci

In questo articolo vi propongo le lagane e crema di ceci. Un primo piatto che si ispira alla tipica ricetta del sud Italia. Le lagane sono un formato di pasta fresca di origine molto antica, che risale addirittura al tempo degli antichi romani e da esse poi nel tempo hanno avuto origine altri formati, come

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Gnocchi Alla Romana

Gnocchi alla romana

Gli Gnocchi alla romana sono facili da fare e rappresentano un piatto classico della tradizione italiana, una ricetta che prevede l’utilizzo di pochissimi ingredienti, ma genuini per un piatto ricco di gusto. Piatto tipico della cucina di Roma, gli gnocchi alla romana sono fatti di semola, latte intero, burro e parmigiano. Nella versione senza glutine

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Pasta Con Broccoletti, Pomodori Secchi E Olive

Pasta con broccoletti, pomodori secchi e olive

La pasta con broccoletti, pomodori secchi e olive, è un primo piatto facile e vegetariano, ideale da consumare in autunno o inverno. Una ricetta evergreen, uno di quei piatti che non stanca mai: aggiungendo i pomodori secchi, e cosparsa di pangrattato tostato ha un sapore leggermente diverso.

Paccheri Con Crema Di Peperoni, Yogurt Greco E Speck

Paccheri con crema di Peperoni, yogurt greco e Speck

I paccheri con crema di peperoni, yogurt greco e Speck sono un primo piatto semplice e gustoso che vi consiglio di provare. Per dare corposità alla crema di peperoni utilizzeremo lo yogurt greco naturale e per dargli un gusto in più aggiungiamo lo speck! Un mix di sapori delicati e decisi che rendono questo primo

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Paccheri Allo Scoglio

Paccheri allo scoglio

I Paccheri allo scoglio sono un primo piatto a base di pesce che si prepara in fretta ed è abbastanza leggero, ma soprattutto saporito e gustoso. Si tratta di uno dei piatti più amati della cucina italiana, sono sempre presenti nei menù dei ristoranti e si preparano in casa in modo semplice. La ricetta dei

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Pasta Con Salsiccia E Gorgonzola

Pasta con Salsiccia e Gorgonzola

La pasta salsiccia e gorgonzola è un primo piatto gustoso e raffinato condito con crema di gorgonzola e pomodorini, adatto a tutte le occasioni, e facile e veloce da preparare. Si prepara in pochi minuti ed è cremosa grazie all’aggiunta del formaggio Gorgonzola che si scioglie in cottura. Il condimento è molto semplice e non

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Pasta Con Crema Di Asparagi Selvatici E Gorgonzola

Pasta con crema di Asparagi selvatici e gorgonzola

Oggi vi propongo una gustosa ricetta preparata grazie agli asparagi selvatici raccolti da nonno Mario: la pasta con crema di Asparagi selvatici e gorgonzola. Un primo piatto cremoso e profumato, semplice da realizzare e molto gustoso. In questa ricetta per arricchire la crema di asparagi selvatici ho abbinato il formaggio gorgonzola dolce che si sposa

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