I pizza rolls sono molto amati da bambini e ragazzi, ideali se volete preparare qualcosa a cui non rinunciano facilmente come la “pizza“. Con i pizza rolls ho deciso di provare qualcosa di diverso e per fortuna, il risultato è stato un successo. C’è qualcosa di stranamente magico nella pizza che attira i piccoli, ma …
Pizza rolls, gustosi stuzzichini al gusto pizza Leggi altro »
I panzerotti pomodoro e mozzarella sono fagottini di pasta lievitata con un gustoso cuore filante di mozzarella e pomodoro. Con la ricetta dei panzerotti pomodoro e mozzarella prepariamo dei fagottini di pasta lievitata con un ripieno di pomodoro e mozzarella filante. I classici panzerotti, con ripieno di pomodoro, prosciutto, mozzarella o ricotta, vanno fritti, in …
Panzerotti pomodoro e mozzarella con cuore filante Leggi altro »
La pizza margherita è buona per la sua semplicità e per gli ingredienti genuini. E’ la tipica pizza napoletana, quella originale, condita con pomodoro, mozzarella, basilico fresco, sale ed olio. Nella pizza margherita tradizionale, al posto della mozzarella di bufala, si utilizza il fior di latte. Dopo la pizza marinara, questa è la pizza napoletana …
La focaccia all’olio con olive è una variante della classica focaccia toscana o schiacciata all’olio. Una ricetta molto semplice e sfiziosa da gustare a merenda, oppure tagliata a tocchetti per un antipasto o finger food. La focaccia all’olio è un lievitato soffice che ha una morbidezza unica grazie all’utilizzo dell’olio extravergine di oliva. In questa …
Come preparare in casa una buona pizza al salame piccante e olive nere. Con questa semplice ricetta e con pochissimi ingredienti, e naturalmente un pochino di pazienza, vi gustate una squisita pizza al salame piccante. Una bontà gastronomica salata vanto della cucina napoletana, divenuta oggi il più conosciuto e forse il più consumato piatto della …
La ciaccia toscana è una tipica focaccia all’olio extravergine morbida e gustosa, e anche facile da fare in casa. Ci sono molti modi per preparare la ciaccia toscana, infatti c’è quella all’olio, quella con l’uva o altri ingredienti di stagione, poi c’è chi utilizza il lievito madre o la pasta del pane già lievitata e …
La focaccia o schiacciata all’olio è apprezzata ovunque, dal nord al sud del nostro Paese. La focaccia o schiacciata all’olio si può consumare sia calda che fredda, da sola o farcita di affettati e formaggio, ha una morbidezza unica grazie all’utilizzo dell’olio extravergine di oliva che le conferisce anche un gusto inconfondibile. La schiacciata si …
La pizza con gamberetti e rucola è un modo originale e gustoso di preparare la pizza in casa, molto più saporita della classica margherita, piatto tipico della tradizione italiana a base di mozzarella, pomodoro e basilico. La pizza con gamberetti e rucola è una delle tante varietà con cui possiamo farcire la nostra pizza, arricchita …
Questa pizza con salame e peperoncini verdi è una semplice preparazione da fare in casa. Una gustosa pizza con salame e peperoncini verdi che si può anche trasformare in una pietanza più ricca! Basta aggiungere delle fette di mozzarella di bufala pochi minuti prima del termine della cottura. Nella ricetta trovate tutti gli ingredienti, ma …
