Come fare i Waffle in casa
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I waffle sono dei morbidi dolci a cialda cotti tra due piastre roventi. Il nome originale è gaufre, ma sono noti anche come wafel o waffle, appunto. Sono dolci croccanti all’esterno e morbidi internamente, e la cottura sulla piastra gli conferisce il caratteristico aspetto goffrato: ovvero a forma di grata. Molto diffuso in diversi paesi

Tortellini panna e prosciutto
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I tortellini panna e prosciutto sono una delle ricette più classiche della cucina emiliana, oramai diffusa in tutta Italia e nel mondo. La ricetta tortellini panna e prosciutto appartiene alla cucina tradizionale italiana, patria della pasta. Il tortellino fatto di pasta fresca all’uovo è molto amato dai giovani e anche dai bambini, che adorano la