Panzerotti con prosciutto e mozzarella

Panzerotti con prosciutto e mozzarella gustosi e leggeri

Che buoni i panzerotti con prosciutto e mozzarella cotti al forno, mangiati caldi e fragranti sono molto gustosi e leggeri. I panzerotti con prosciutto e mozzarella sono una ricetta facile, ideale per stupire i propri ospiti con qualcosa di stuzzicante, che sia anche leggera. Fagottini di pasta lievitata resi ancor più gustosi da un cuore…

Spaghetti allo Scoglio

Spaghetti allo Scoglio con peperoncino

Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto perfetto da servire con un vino bianco freddo. Una ricetta semplice per assaporare il gusto del mare. Gli spaghetti allo scoglio, chiamati anche spaghetti ai frutti di mare, rappresentano un piatto classico della cucina tradizionale italiana, una ricetta tipicamente estiva, ma che va bene in qualsiasi periodo…

Come preparare il Sushi

Come preparare il Sushi, in quattro mosse

Come preparare il Sushi: un piatto della cucina giapponese a base di riso e altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di…

Insalata russa

Insalata russa o Insalata Olivier con maionese e verdure

In questa ricetta vediamo come preparare in casa la classica insalata russa. Un antipasto freddo, conosciuto nella cucina tradizionale russa come Insalata moscovita o Insalata Olivier. La sua origine pare che sia francese. Infatti, come si legge su Wikipedia la ricetta originale prevedeva ingredienti come: ostriche, caviale e gamberetti mescolati in salsa maionese. Un piatto…

Pizza ai peperoni e salamino

Pizza ai peperoni e salamino con mozzarella filante

Una fragrante pizza ai peperoni e salamino per una cena gustosa e veloce. Con la ricetta della pizza ai peperoni e salamino prepariamo un piatto veloce e rustico, abbastanza semplice, ma allo stesso tempo molto gustoso. Ideale per una cena veloce, la pizza si può consumare in qualsiasi momento della giornata. Non si rinuncia mai…