Formati di Pasta. Breve guida ai formati esistenti in Italia e nel mondo

Formati di Pasta. Breve guida ai formati esistenti

I formati di pasta esistenti sono molto numerosi, in questa breve guida vedremo le principali caratteristiche di quelli più diffusi e consumati, oltre all’elenco completo o quasi dei loro nomi. I formati di pasta che possiamo utilizzare nelle nostre ricette sono svariati e spaziano da quelli tradizionali ai più creativi: Spaghetti, Penne, Fusilli e Gnocchi…