La ricetta palermitana dei Carciofi alla villanella (cacuocciuli a viddanedda) non prevede difficoltà, il gusto dolce di questi ortaggi viene esaltato dai sapori aromatici del trito di aglio e prezzemolo. I carciofi alla villanella sono un contorno semplice ma molto gustoso, ottimi anche come secondo leggero. Si preparano spesso quando sono di stagione e sono …
Carciofi alla villanella, la ricetta palermitana Leggi altro »
Le cipolline in agrodolce, o cipolline borettane dal nome dal paese di origine, Boretto, in provincia di Reggio Emilia (dette anche “borretane”) sono un delizioso contorno. Consumate fresche per accompagnare piatti come arrosti e carni al forno, o in insalata, si spesso preparate anche come conserva in pratici vasetti di vetro per poterle consumare quando …
Oggi vi propongo il contorno di verdure miste alla tartara. Una ricetta semplice e veloce per realizzare un leggero e gustoso contorno. Il contorno di verdure miste alla tartara si prepara con un tris di verdure miste surgelate: cavolfiore, broccoletti e carote, ma anche tutte quelle che preferite! Senza fritto, poco olio evo, pochi minuti …
Le patate al forno sono un ottimo contorno che si prepara in tutte le cucine d’Italia e non solo. Molto apprezzate, da sempre vanno bene per mettere d’accordo tutti a tavola, dai più grandi ai più piccini. Le patate al forno croccanti e aromatizzate con rosmarino, si accompagnano bene ad un tenero filetto di carne …
I fagiolini al pomodoro sono un ottimo contorno facile e veloce da preparare, una ricetta genuina che utilizza pochissimi ingredienti. I fagiolini al pomodoro sono un piatto semplice che si prepara con questi legumi che si differenziano da tutti gli altri per il minor quantitativo proteico e un’elevatissima quantità di acqua, che li rende molto …
Per un contorno semplice e gustoso da preparare vi consiglio di provare questa ricetta delle carote al forno. Scegliere di cucinare un contorno genuino è sempre una buona idea e le carote al forno sono gustose e si accompagnano ai vostri piatti di carne o pesce in modo semplice e gustoso. E’ bene sapere che …
La insalata mista è il piatto ideale da portare in tavola nelle giornate più calde, come contorno oppure come gustoso piatto unico. Questa insalata mista è veloce da preparare e buona da gustare, per un migliore risultato scegliete ingredienti selezionati e di buona qualità. Quando non sappiamo cosa cucinare, o semplicemente ci manca l’idea per …
La insalata con avocado e salmone è un fresco e gustoso contorno, ideale per una dieta light. Quando è necessario seguire una dieta leggera è il momento di pensare alle fresche e gustose insalate, come piatto unico o come contorno. In questa ricetta scopriamo come preparare una gustosa insalata con avocado e salmone. L’avocado è …
Le barchette di patate con fontina e speck sono un classico contorno, molto gustoso e originale, che si prepara facilmente. Le barchette di patate con fontina e speck sono la ricetta perfetta per un aperitivo tra amici, o una cena veloce. Un contorno, o antipasto che può anche essere preparato in tanti altri modi. Basta …
