Le Bruschette con Nduja e Caciocavallo sono ideali per preparare un antipasto sfizioso e dal gusto leggermente piccante. Realizzare in casa queste bruschette è facile e veloce, si tratta di una delle ricette con la nduja calabrese tra le più semplici.
La ricetta originale dei Falafel di ceci, una pietanza mediorientale costituita da polpette di ceci speziate e fritte. I falafel, in genere, sono delle golose polpette di legumi (fave, ceci o fagioli) speziate e fritte. Tipiche della tradizione mediorientale, ma ormai diffuse in tutto il mondo, sono perfette da servire come stuzzicante aperitivo o secondo …
Volete sapere come fare i grissini fatti in casa? In questa ricetta scopriremo come fare i grissini torinesi stirati a mano fatti in casa. Ottimi come aperitivo insieme a tante deliziose salse fai da te, e buoni da sgranocchiare nei momenti di pausa, i grissini sono friabili e croccanti filoncini di pasta di pane, semplici …
La frittata di zucchine è una ricetta irresistibile e facile da cucinare, un piatto che non passa mai di moda. Una gustosa frittata da preparare anche in anticipo, perfetta da portare in una gita fuori porta o da servire per un pranzo leggero o una cena. La frittata di zucchine è un classico della cucina …
Oggi vi propongo una sfiziosa idea per un antipasto “mediterraneo” da preparare in poche mosse: le Pizzette di melanzane al forno. Una ricetta davvero facile che richiede pochi ingredienti. Semplici fettine di melanzane cotte in forno, condite con pomodoro, mozzarella e origano per un antipasto gustoso e saporito.
Cestini di pancarrè con mousse al tonno e rucola, un antipasto facile da realizzare, ma allo stesso tempo sfizioso ed originale. Li prepari in pochi minuti con un croccante guscio di pancarrè per tramezzini, ripieno di un cremoso condimento a base di formaggio spalmabile e tonno. Un delizioso finger food, perfetto per qualsiasi occasione, come …
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Oggi vi voglio deliziare con una ricetta leggera e gustosa: gli avocado ripieni di crema al Tonno. Il guscio di questo versatile frutto esotico farcito con una sfiziosa crema al tonno, facile da realizzare e molto saporito. Questa ricetta dal successo assicurato si prepara in pochissimo tempo. L’avocado (ottimo per la salsa guacamole) adesso va …
La parmigiana di melanzane o semplicemente parmigiana, è uno dei classici piatti della cucina tradizionale italiana, composta a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico e formaggio. Esistono diverse ricette per fare la parmigiana di melanzane, magari cambiando famiglia si varia un ingrediente, ma comunque è sempre una ricetta …
Se state pensando a un antipasto semplice e gustoso vi propongo la ricetta delle cimette di broccolo romanesco in pastella, da cuocere in forno. Adatto anche come contorno è un piatto semplice, rustico e saporito. Buone e semplici da fare, le cimette di broccolo romanesco sono versatili in cucina e dalle tante proprietà benefiche, perfette …
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