Torta Salata Con Zucchine Ricotta E Cipolle Di Tropea

Torta salata con Zucchine Ricotta e Cipolle di Tropea

Buona e facilissima da preparare, la torta salata con zucchine ricotta e cipolle di Tropea è una ricetta sfiziosa e pratica, ideale da preparare in anticipo perché si può consumare sia tiepida che fredda. E’ un mix di sapori eccellente: il gusto delicato della ricotta infatti si amalgama a quello dolce delle zucchine e della

Continua

Risotto Con Zucchine Fritte E Tonno

Risotto con zucchine fritte e tonno

Il risotto con zucchine fritte e tonno è un ottimo primo piatto, molto facile da fare, saporito e leggero. Quando pensiamo ai risotti una cosa è certa, esistono centinaia di varianti diverse e ovviamente con diversi ingredienti che si possono accompagnare a questo fantastico primo piatto di riso: carne, verdure, pesce, formaggio, ancora meglio se

Continua

Hamburger Di Zucchine

Hamburger di zucchine

Gli hamburger di zucchine sono uno dei miei piatti preferiti in questa stagione, una semplice ricetta alternativa ai classici hamburger preparati con la carne. Sono gustosi e leggeri e hanno il duplice vantaggio di poter essere mangiati anche freddi e di essere facilmente trasportabili, una buona idea per un pic-nic. Un piatto da realizzare in

Continua

Confettura Di Susine Gialle Biologiche

Confettura di Susine gialle biologiche

La confettura di susine gialle biologiche è una conserva da preparare in estate, da giugno a settembre, quando questi frutti sono di stagione. Le varietà di susine sono tante e hanno diverse colorazioni: quelle gialle che ho utilizzato in questa ricetta, le rosse, le violacee e quelle verdi e rosse, dette anche “verdacchie”. La mia

Continua

Dolci Al Cucchiaio Coppette Al Mandarino

Dolci al cucchiaio coppette al mandarino

I dolci al cucchiaio sono una golosa tentazione facile e veloce. Un dolce senza cottura in forno che in questa versione ho preparato con una crema al mandarino. Queste coppette sono uno squisito dessert garantito per il fine pasto e sono anche facili da preparare. Se stai cercando un’idea sfiziosa per servire un dolce al

Continua

Crostata Ai 4 Gusti Di Marmellata

Crostata ai 4 gusti di marmellata

La crostata ai 4 gusti di marmellata è una torta classica con una farcitura multipla, ideale per accontentare i palati più esigenti e da consumare a merenda o per accompagnare un tè, ottima anche per la prima colazione. L’idea di farcire la crostata in più gusti, in questo caso sono ben 4, è molto comoda

Continua

Garganelli Con Speck E Rucola

Garganelli con speck e rucola

La ricetta dei garganelli con speck e rucola è per un primo piatto semplice e sfizioso, preparato con semplici ingredienti dal sapore intenso e corposo. I garganelli sono un formato di pasta all’uovo che una volta si preparava anche in casa, arrotolando attorno ad un bastoncino di legno i ritagli di sfoglia, che poi venivano

Continua