La torta salata con salsiccia e cavolini di Bruxelles è ideale come piatto unico o antipasto. Adatta per il pranzo di tutti i giorni e per le gite fuori porta. La torta salata con salsiccia e cavolini di Bruxelles è una sfiziosa ricetta preparata con ingredienti gustosi e genuini, una saporita e originale torta salata,…
Ecco la ricetta originale delle Genovesi palermitane. Fragranti paste di frolla farcite con crema di ricotta e golose gocce di cioccolato, che i palermitani sono soliti consumare al bar, per colazione assieme a un caldo cappuccino oppure come delizioso dessert dopo pasto. Per quanto riguarda il nome di questi buonissimi dolci, il termine “Genovesi” è…
Come preparare in casa una buona pizza al salame piccante e olive nere. Con questa semplice ricetta e con pochissimi ingredienti, e naturalmente un pochino di pazienza, vi gustate una squisita pizza al salame piccante. Una bontà gastronomica salata vanto della cucina napoletana, divenuta oggi il più conosciuto e forse il più consumato piatto della…
Il ciambellone morbido fatto in casa con la ricetta della nonna! Un dolce classico, molto morbido e gustoso, preparato con ingredienti semplici e genuini. Una tipica preparazione casalinga che, tradizionalmente conquista tutti i palati, anche quelli sopraffini. Il gusto e il profumo del nostro ciambellone morbido ricordano i dolci delle nostre nonne, squisitamente rustici e…
Gli hamburger di ceci e patate sono un piatto vegetariano light e sano, all’esterno croccante e dal cuore morbido. Una valida alternativa al consumo di carne e pesce. Con questi sfiziosi hamburger di ceci e patate otterrete un modo fantasioso per cucinare e gustare i ceci, che sono legumi fondamentali per la nostra salute ed…
La frittata Margherita con pomodorini e mozzarella è un piatto semplice e allo stesso tempo molto saporito. La frittata Margherita è una ricetta facile ma di qualità, un secondo piatto estremamente economico, che si prepara in modo veloce ed è delizioso. Una semplice frittata, arricchita di latte e farina, morbida e profumata, che ricorda tanto…
La focaccia o schiacciata all’olio è apprezzata ovunque, dal nord al sud del nostro Paese. La focaccia o schiacciata all’olio si può consumare sia calda che fredda, da sola o farcita di affettati e formaggio, ha una morbidezza unica grazie all’utilizzo dell’olio extravergine di oliva che le conferisce anche un gusto inconfondibile. La schiacciata si…