Cocktail Di Gamberi A Modo Mio

Cocktail di gamberi a modo mio

Il cocktail di gamberi servito nelle coppette è un antipasto semplice e allo stesso tempo raffinato e delicato. Un piatto elegante e, grazie alla sua facile preparazione, molto comodo da aggiungere a un menù particolare con il minimo sforzo. Una ricetta classica, spesso servita in occasione delle festività oppure per una cena elegante con ospiti

Continua

Pasta All'amatriciana

Pasta all’amatriciana

La pasta all’amatriciana, spesso chiamata con il nome non corretto matriciana, è un primo piatto tipico, originario di Amatrice, una cittadina in provincia di Rieti, che purtroppo è nota recentemente per i danni subiti dal terremoto. Questa ricetta è il simbolo della città e sicuramente va annoverata tra i primi piatti italiani più conosciuti e

Continua

Pasta Con Crema Di Zucchine E Pancetta

Pasta con crema di zucchine e pancetta

Tra le ricette che possiamo preparare con le zucchine vi suggerisco la pasta con crema di zucchine e pancetta. Un primo piatto semplice e veloce, molto saporito grazie alle proprietà di questi deliziosi ortaggi abbinati al gusto deciso della pancetta rosolata. Un tocco di fantasia molto originale per un condimento cremoso e una valida alternativa

Continua

Cheesecake In Crosta Sbriciolata

Cheesecake in crosta sbriciolata

Siete stanche della classica cheesecake, diciamo quella americana, e volete provare qualcosa di nuovo e sicuramente goloso? Ecco l’idea perfetta per una torta deliziosa, originale e diversa dal solito, la cheesecake in crosta sbriciolata cotta al forno. Questa originalissima torta cheesecake cotta al forno ha un “guscio” composto da fragrante frolla ai due gusti, classico

Continua

Maiale in agrodolce

Maiale in agrodolce

Il maiale in agrodolce è una deliziosa ricetta di stampo orientale, un piatto che non manca mai nei menu dei ristoranti cinesi. Piatto tipico della cucina cinese il maiale preparato in agrodolce è una pietanza molto apprezzata e diffusa in tutto il mondo, molto piacevole al palato per la salsa agrodolce che contrasta il gusto

Continua

Scialatielli Con Peperoni E Tonno

Scialatielli con peperoni e tonno

Per il pranzo di oggi ho preparato gli scialatielli con peperoni e tonno, la tipica pasta fresca della costiera amalfitana, molto apprezzata dai buongustai. Anche se le versioni più diffuse sono gli scialatielli alla sorrentina, ai frutti di mare, oppure semplicemente pomodoro e basilico fresco, il condimento che trovate in questa ricetta è altrettanto gustoso

Continua