Gli hamburger di ceci e patate sono un piatto vegetariano light e sano, all’esterno croccante e dal cuore morbido. Una valida alternativa al consumo di carne e pesce. Con questi sfiziosi hamburger di ceci e patate otterrete un modo fantasioso per cucinare e gustare i ceci, che sono legumi fondamentali per la nostra salute ed
Le bruschette al pomodoro sono una ricetta per un classico ma delizioso antipasto, molto veloce da preparare. Una ricetta sfiziosa per preparare con pochi ingredienti semplici ma di qualità, degli ottimi crostini al pomodoro, da consumare in compagnia e soprattutto indicati per la bella stagione. Bruschette al pomodoro semplici e veloci, costituite da una fetta
Le melanzane ripiene di pasta sono una variante gustosa del classico piatto tipico spagnolo. Una classica ricetta della nonna preparata con questo ortaggio e trasformata in un raffinato primo piatto. Ho scelto di proporvi questa ricetta molto facile e veloce da preparare: le melanzane vengono svuotate della polpa, che viene rosolata in padella e aggiunta
La pasta cremosa con speck rucola e patate è un primo molto apprezzato. Questa gustosa ricetta l’ho preparata con il formato di pasta “farfalle”, che raccolgono bene il condimento molto cremoso. Un piatto abbastanza semplice ma al tempo stesso molto saporito e raffinato, ideale per il pranzo della stagione fredda e originale per l’abbinamento dei
Gli gnocchi con zucchine e salsiccia sono un primo piatto decisamente saporito, costituito dall’ingrediente principale: gli gnocchi, a base di patate, abbinati alle zucchine e alla salsiccia. Una ricetta facile a tutto gusto, ottima per chi vuole godersi un pranzo sostanzioso. Gli gnocchi sono semplici da fare e faranno la felicità di grandi e piccini
La ricetta di oggi è la pasta con pomodoro e ricotta fresca, un piatto semplice che appartiene alla cucina mediterranea e in particolare a quella del sud. Tra le ricette facili la pasta con pomodoro e ricotta fresca spicca per semplicità e rapidità di esecuzione. Una pasta dal gusto intenso e dal caratteristico profumo di
La pasta con le patate è un gustoso primo piatto della tradizione culinaria meridionale, che piace a tutti. La ricetta che vi propongo è molto semplice, senza aggiunta di pancetta o provola, buonissima e molto gustosa. Si tratta di una ricetta facile e veloce che si presta a molte variazioni, una via di mezzo tra
