La pasta con i tenerumi è una ricetta tipica palermitana, facile da preparare per una pasta dal gusto delicato e piacevole. Conosciuta in tutto il mondo grazie alla serie televisiva de “Il commissario Montalbano“, tratta dai romanzi di Andrea Camilleri, la pasta con i tenerumi (pasta chi tinnirumi) è una minestra che si prepara nel
Gli spaghetti con gamberetti e vongole sono un primo piatto a base di pesce gustoso, semplice da preparare e sempre molto gradito. L’abbinamento dei gamberetti alle vongole rende il piatto ancora più saporito. Vi avevo già proposto alcune ricette di pasta che ho preparato con le vongole (in bianco o al pomodoro), la classica pasta
L’ insalata di pasta è un piatto freddo che in estate ci facilita la vita in cucina. Infatti questa ricetta può essere preparata in anticipo o al momento senza crearci problemi. Se vogliamo preparare qualcosa di fresco ma senza rinunciare alla pasta ci viene in aiuto la ricetta dell’insalata di pasta fredda. Fresca e gustosa,
La pasta alla Pirata è un primo piatto gustoso e molto facile da fare. Un condimento saporito e molto apprezzato perché racchiude in sé i profumi e i sapori della cucina italiana. La pasta alla Pirata è un condimento a base di polpa di pomodoro, tonno sott’olio, acciughe, capperi, olive nere, peperoncino etc., molto simile
I fagiolini al pomodoro sono un ottimo contorno facile e veloce da preparare, una ricetta genuina che utilizza pochissimi ingredienti. I fagiolini al pomodoro sono un piatto semplice che si prepara con questi legumi che si differenziano da tutti gli altri per il minor quantitativo proteico e un’elevatissima quantità di acqua, che li rende molto
I rotolini di cetriolo con tonno e formaggio sono un antipasto stuzzicante e originale a base di formaggio spalmabile e tonno sott’olio. La ricetta di questo antipasto è molto semplice e veloce da preparare (non richiede nessuna cottura!) fresco e gustoso, adatto ai periodi più caldi oppure per un finger food con amici. Semplici involtini
I fagottini asparagi e salmone sono molto saporiti e facili da realizzare. La ricetta ideale per preparare un sorprendente antipasto ricco di gusto. Preparare i fagottini asparagi e salmone è davvero facile e veloce, bastano pochi minuti e alcuni semplici ingredienti per ottenere un risultato sorprendente, sia estetico che di gusto, e fare bella figura
